tepung terigu (protein sedang) • tepung tapioka • garam • telur ayam • air secukupnya (sekiranya adonan tdk kental atau tdk encer) • minyak goreng • wartel (rebus, potong dadu) • kentang (rebus,potong dadu) • bawang putih, cincang • dada ayam (rebus, cincang) air rebusannya jgn dibuang • SKM • terigu •