lele • tahu besar dipotong jd dua • Pete • daun bawang potong-potong • daun salam • Air asam jawa • Garam • Minyak goreng • Air • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih •
kepala tenggiri • bawang putih • jahe • daun jeruk • daun salam • tomat • sereh • Garam • Kaldu jamur bubuk • Cabe merah sesuai selera (saya gak pakai) • Asam jawa • Air
jagung ukuran besar • wortel ukuran sedang • tepung terigu • tepung beras • tepung maizena • daun bawang • seledri • bawang putih • Garam,lada,kaldu ayam bubuk non msg • Air • Minyak untuk menggoreng