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niko1147
@cook_40053734
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旅をしながら美味しいモノを食べたり、地元の市場にいったりが好きです。東南アジア、インド、モロッコ、中近東などが好きです。
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5
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Recipes (45)
Cooksnap (1)
お豆腐とたらこの簡単グラタン
絹ごし豆腐
•
たらこ
•
マヨネーズ
•
とろけるチーズ
5
ベトナム揚げ春巻き
豚挽き肉
•
エビ
•
玉ねぎ
•
きくらげ
•
椎茸
•
春雨
•
干しエビ
•
にんにく
•
ナンプラー
•
ライスペーパー
•
ナンプラー
•
スイートチリソース
•
小さい春巻き20個(春巻の皮だと40個)
2
ベトナムそして沖縄風角煮
豚バラブロック
•
ネギの青い部分
•
生姜
•
グラニュー糖
•
水
•
ナンプラー
•
醤油
•
泡盛
•
黒砂糖
•
茹で玉子
•
もち米
•
うるち米
•
4人前
1
ショコラオランジェ
国産オレンジ
•
きび砂糖
•
水
•
ロッテガーナダークチョコ
40枚分
6
たらこの煮付け
生たらこ
•
酒
•
みりん
•
砂糖
•
醤油
•
水
11
ジャークチキン
鶏もも肉
•
玉ねぎ
•
小葱
•
にんにく
•
タイム
•
オールスパイス
•
チリペッパー
•
ナツメグ
•
クミンパウダー
•
醤油
•
塩
•
砂糖
•
4人分
栗の渋皮煮の抹茶パウンドケーキ
薄力粉
•
ココナッツパウダー
•
ベーキングパウダー
•
抹茶
•
バター
•
きび砂糖
•
卵
•
栗の渋皮煮
2
神楽南蛮と茄子と大葉の油味噌炒め
神楽南蛮
•
茄子
•
大葉
•
長ネギ
•
ごま油
•
きび砂糖
•
味噌
•
水
4
神楽南蛮とジャコの醤油炒め
神楽南蛮
•
ジャコ
•
砂糖
•
みりん
•
めんつゆ
•
ごま油
揚げ茄子とトマトの冷たいサラダ
茄子
•
トマト
•
大葉
•
白いりごま
•
ごま油
•
米酢
•
醤油
•
塩
•
にんにく
2人分
1
肉味噌
豚挽肉
•
茄子
•
椎茸
•
ネギ
•
生姜
•
ごま油
•
きび砂糖
•
赤味噌
•
醤油
•
酒
•
練りゴマ
•
顆粒無添加鶏ガラスープ
作りやすい量
1
揚げ手羽中の甘辛ダレ
手羽中
•
塩
•
醤油
•
しょうが
•
みりん
•
すりごま
•
醤油
•
砂糖
•
すりごま
1
アサリのナンプラー炒め
アサリ
•
アスパラガス
•
にんにく
•
輪切り唐辛子
•
ナンプラー
•
胡椒
•
パクチー
クレソンのピーナッツバター和え
クレソン
•
ピーナッツバター
•
味噌
•
きび砂糖
•
醤油
ごぼういわし揚げ
いわしのすり身
•
ごぼう
•
玉子
•
片栗粉
•
味噌
•
生姜すりおろし
1
アスパラと魚介のガーリックケッパーソース
お好きな魚介類
•
アスパラ
•
椎茸
•
ケッパー
•
にんにく
•
バター
•
オリーブオイル
2
紅茶とクランベリーのパウンドケーキ
バター
•
卵
•
きび砂糖
•
薄力粉
•
ベーキングパウダー
•
牛乳
•
アールグレイティーバッグ
•
冷凍クランベリー
2
鯖缶トマト缶白インゲン缶のパスタ
鯖の水煮缶
•
白インゲン缶詰め
•
カットトマト缶
•
にんにく
•
オリーブオイル
•
玉ねぎ
•
パプリカ
•
ケッパー
•
お好きなパスタ、ペンネ
•
オレガノパセリ
•
塩胡椒
4人前
1
海老はんぺんハンバーグ子供にもツマミにも
はんぺん
•
海老
•
長ネギ
•
塩
•
酒
•
片栗粉
•
ごま油
小さいの6個
2
ミラノ風カツレツ サルサソース
豚ロース肉
•
白ワイン
•
小麦粉
•
卵
•
パン粉
•
パルメザンチーズ
•
サルサソース
•
揚げ油
2人分
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