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Zaitsu家

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  • 鶏と山菜の土鍋炊き込みご飯おこわ

    鶏モモ肉 • 山菜水煮 • 人参 • しめじ • 酒 • 出汁パック又は顆粒だし • みりん • 砂糖 • 白だし又は薄口醤油 • 水 • お米 • 分量外の水
    • 5~6人分
    • 1
  • 絶妙~!!な油揚げ煮。精進料理

    大きめの三角お揚げ • 水 • 醤油 • 砂糖 • みりん
    • 絶品!クリスマスガーリックローストチキン

      ニンニクスライス • ローズマリーの枝 • 白ワイン • 塩 • オリーブオイル • お好みのハーブソルト • チキンレッグ
      • 3~4人分
    • ジェノベーゼとマスタードの野菜サンド♪

      食パン6枚切 • トマト • レタス • 粒マスタード • ジェノベーゼソース • マヨネーズ
      • 1
    • 具だくさん!牛すじ煮込み

      牛すじ • 大根 • 人参 • 蒟蒻 • 豆腐 • 出汁汁 • みりん • 砂糖 • 酒 • 醤油 • 万能ねぎ
      • 4人分
    • 豆乳はちみつビスケット♪

      マーガリン又はバター • はちみつ • 塩 • 豆乳 • 薄力粉
      • 1
    • 豚バラ大根こんにゃく☆味噌☆

      豚バラ • 大根 • 人参 • 板こんにゃく • 生姜千切り • 酒 • 水 • 和風顆粒だし • みりん • 砂糖 • 味噌 • 醤油
      • 4人分
      • 2
    • 濃厚?ヘルシー?カスタードクリーム♪

      牛乳or低脂肪乳or調整豆乳 • バニラビーンズorバニラエッセンス • 卵 • 砂糖 • 薄力粉 • あればラム酒など洋酒
      • 1
    • 旨~い♪肉うどんの肉!!

      牛肉こま切れ • ごぼう • 酒 • みりん • 砂糖 • 醤油 • 水 • 万能ねぎ
      • 4人分
      • 17
    • まさかの!ジェノベーゼ+ジャムトースト

      お好きなパン • ジェノベーゼソース • お好きなジャム
      • 黄金比☆煮魚の煮汁

        お好きな魚 • 生姜 • だし汁 • 日本酒 • 砂糖 • 醤油
        • 2〜4人分
        • 2
      • 懐かし〜♪甘めの煮込みハンバーグソース♪

        水 • 酒 • みりん • 砂糖 • ケチャップ • ソース • 醤油 • コンソメ • バター • 小麦粉 • 水 • 玉ねぎ •
        • 4人分
        • 2
      • 簡単☆照り煮チキン

        鶏モモ肉 • 醤油 • みりん • 酒 • 砂糖 • ニンニクすりおろし
        • 4人分
        • 1
      • 残り物リメイク!!しいたけ餃子

        片栗粉 • 溶き卵 • しいたけ
        • 1
      • 美味しい!簡単!ひじきの混ぜごはん★

        お米 • 乾燥芽ひじき • 人参 • 干ししいたけ • お好みのキノコ • 蒟蒻 • 油揚げ • 鶏挽き肉 • 椎茸の戻し汁 • 酒 • みりん • 砂糖 •
        • 3〜4人分
        • 4
      • 美味しい!とり天ごぼうおにぎり★

        ごはん • 鶏肉の天ぷら • 冷凍きんぴらごぼう • 大葉 • 塩 • 海苔 • 醤油
        • 1個
        • 2
      • ブロッコリーと海老の卵サンド♪

        食パン • ゆで卵 • ブロッコリー • サラダ海老 • マヨネーズ • 塩胡椒又はブラックペッパー • マーガリン
        • 2人分
      • 無花果とカスタードのスイーツトースト♪

        食パン • 無花果 • カスタードクリーム • シナモンシュガー • マーガリン
        • 2人分
      • いちじくのフレンチトースト♪

        食パン • 無花果 • 卵 • 牛乳 • 砂糖 • シナモンシュガー • バター又はマーガリン
        • 2人分
      • 黒糖さつまいもサーターアンダギー風★

        強力粉 • 薄力粉 • ベーキングパウダー • さつまいもマッシュ • 黒糖 • 水 • 卵 • サラダ油 • バニラエッセンス • 黒ゴマ
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