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@cook_40165911
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極貧学部生時代に自炊を覚え、今は日々の趣味に。
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Recipes (15)
Cooksnaps (0)
【夏のデザート】林檎の赤ワインコンポート
林檎
•
砂糖
•
シナモンシュガー
•
赤ワイン
•
バニラアイスクリーム
•
ミントの葉ナッツ
2
バニラプリン withブランデーカラメル
白砂糖
•
ブランデー
•
牛乳
•
卵
•
バニラエッセンス
•
ドライフルーツナッツ
•
ミントの葉
3人分
肉味噌と福神漬の和風ボロネーゼ
合い挽きミンチ
•
味噌
•
酒
•
みりん
•
醤油
•
青ネギ
•
福神漬
•
ゆで卵
2人分
1
【ズボラ飯】鮭ほぐし身のパスタ
パスタ
•
鮭フレーク
•
水菜
•
しらす
•
マヨネーズ
•
薄口醤油
•
めんゆつ
二人分
【簡単】オレンジの赤ワインコンポート
オレンジ
•
赤ワイン
•
砂糖
•
シナモンシュガー
•
ミントの葉
【簡単】バルサミコ酢で頂くさっぱり素麺
素麺
•
レタス
•
プチトマト
•
レモンスライス
•
ツナ缶
•
エクストラバージンオリーブオイル
•
バルサミコ酢
•
だし醤油
•
大葉の粉末
•
黒胡椒
2
サワラのムニエル サルサソース添え
さわら
•
小麦粉
•
塩
•
トマト
•
ピーマン
•
レモン汁
•
オリーブオイル
•
バター
1人分
4
【簡単・前菜】たまごとトマトの胡麻油炒め
卵
•
トマト
•
塩コショウ
•
胡麻油
2人分
【超簡単】豚ブロックの水煮「ポテ」
豚バラブロック
•
塩コショウ
【簡単】鶏肉とシーフードミックスグラタン
鶏肉
•
シーフードミックス
•
バター
•
ペンネパスタ
•
玉ねぎ
•
スライスチーズ
•
牛乳
•
生クリーム
•
鶏がらスープの素
•
小麦粉
•
かいわれ大根
•
プチトマト
•
2人分
【簡単】牡蠣のすまし汁
牡蠣
•
片栗粉
•
昆布だしの素
•
塩
•
薄口醤油
•
三つ葉
•
柚子の皮
7
【簡単】マグロのタタキ
マグロの柵
•
玉ねぎのすりおろし
•
EVオリーブオイル
•
レモン汁
•
白ワインビネガー
•
粒マスタード
•
はちみつ
•
コンソメ顆粒
•
バルサミコ酢
•
醤油
•
砂糖
•
ベビーリーフ
•
2人分
【簡単】鱈とアサリのアクアパッツァ
鱈
•
あさり
•
アンチョビ
•
白ワイン
•
プチトマト
•
パセリ
•
オリーブオイル
•
刻みニンニク
8
【簡単】豚ブロックの赤ワイン煮込み
豚バラブロック
•
赤ワイン
•
トマト缶
•
コンソメ顆粒
•
砂糖
•
ローリエの葉
•
玉ねぎ
•
塩コショウ
•
小麦粉
•
粗挽きコショウ
•
生クリーム
•
水菜
2人分
107
豚ヒレ肉のメダリオン
豚ヒレ肉
•
ベーコン
•
塩こしょう
•
ローズマリー
•
にんにく
•
オリーブオイル
•
白ワイン
•
バルサミコ酢
•
砂糖
•
粒マスタード
•
蜂蜜
•
醤油
•
2人分
1