ゴハンカ

海外の素材で作るなんちゃって和食やフランス家庭の郷土料理の覚え書きレシピなど。
和食は基本的に生活基盤のフランスの素材と調味料で再現あるいは代用調味料を使って実験レシピを作成しています。