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エンジョイCook

美味しいという言葉は、幸せな言葉ですね。
幸せな料理作り頑張ります。
冷蔵庫にあるもので、ちゃちゃと作るのが得意です。

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米粉で、簡単おいしい小松菜蒸しパン

米粉 • ベーキングパウダー • 小松菜 • 卵 • 砂糖 • レモン汁 • ヨーグルト • 米油 • レーズン
プリンカップ５個分

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菜の花香る春色肉巻き

菜の花 • 赤パプリカ • 黃パプリカ • 豚薄切りしゃぶしゃぶ用 • 塩コショウ • 粒マスタード • マヨネーズ • しょうゆ • はちみつ
２人分（肉巻き8本分）
ひじきとにんじんのツナ和え

ひじき • にんじん • ツナ缶
２人分
塩鮭のレモン蒸し煮

しめじ • えのきたけ • 白ネギ • レモン • 酒 • 水 • 甘塩鮭 • レモン • しょうゆ
２人分

1
かぼちゃとキムチの冷しゃぶサラダ

かぼちゃ • きゅうり • 塩 • 豚肉しゃぶしゃぶ用 • 湯 • 酒 • キムチ • マヨネーズ
２人分
塩麹で冷製トマトパスタ

鶏肉ささみ • ドライハーブミックス • こしょう • 塩麹 • 酒 • トマト • 塩麹 • レモン汁 • 蒸し汁 • オリーブオイル • 粗挽きこしょう • パスタ細め •
２人分
豚肉のトマトみそ生姜焼き

豚肉生姜焼き用 • 玉ねぎ • ミニトマト • 小麦粉 • 米油 • ケチャップ • みそ • 酒 • みりん • 砂糖 • 生姜
２人分
ヨーグルトでさわやかコールスロー

キャベツ • にんじん • 玉ねぎ • 塩 • りんご • カニカマ • コーン • ヨーグルト • マヨネーズ • 塩コショウ
２人分
葉も全部使います！大根グラタン

大根 • ウインナー • しめじ • 大根の葉 • 大根の葉の軸 • バター • 小麦粉 • 牛乳 • コンソメ • 塩こしょう • とろけるチーズ
2人分