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おもしろ野菜研究所
@cook_40426973
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神奈川県で脱サラ農家をやっています。
畑で採れた野菜を中心にレシピを書いていきたいと思います。
野菜は『食べチョク』さんでも購入できます。
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Recipes (37)
Cooksnaps (0)
春のそら豆と卵のスパゲッティ
スパゲッティ
•
そら豆
•
卵
•
鶏ささみ
•
チンゲンサイ
•
にんにく
•
オリーブオイル
•
粉チーズ
•
塩
•
こしょう
2人分
1
サバ缶のトマトスパゲッティ
スパゲッティ
•
鯖の水煮缶
•
ホールトマト缶
•
にんにく
•
オリーブオイル
•
ディル
•
パン粉
•
塩
•
コショウ
•
砂糖
2人分
すっきり爽やかなゆずのパスタ
ゆず
•
厚切りベーコン
•
スパゲッティ
•
好みのきのこ
•
オリーブオイル
•
粉チーズ
•
イタリアンパセリ
•
塩
•
コショウ
2人分
鶏胸肉と夏野菜のバジル炒め
鶏胸肉
•
なす
•
ピーマン
•
バジル
•
サラダ油
•
創味シャンタン
•
オイスターソース
•
塩こしょう
•
料理酒
2人分
ミニセロリと牛肉の炒め物
ミニセロリ
•
牛肉細切れ
•
ミニトマト
•
砂糖
•
酒
•
オイスターソース
•
塩
•
こしょう
•
サラダ油
•
にんにくみじん切り
•
生姜みじん切り
2人分
米ナスのグラタン風
米ナス
•
豚ひき肉
•
サラダ油
•
塩
•
こしょう
•
ピザ用チーズ
•
カットトマト缶
2人分
1
米ナスの味噌チーズ焼き
米ナス
•
つけてみそかけてみそ
•
ピザ用チーズ
•
サラダ油
2人分
1
ブリと夏野菜の甘酢あんかけ
ぶり
•
なす
•
ピーマン
•
ズッキーニ
•
素揚げ用の油
•
塩コショウ
•
砂糖
•
すし酢
•
めんつゆ
•
水
2人分
山東菜と桜エビのパスタ
山東菜
•
桜エビ
•
ハムまたはベーコン
•
にんにく
•
輪切りにんにく
•
オリーブオイル
•
塩
2人分
アーサイとエビの中華炒め
アーサイ
•
エビ
•
イカ
•
ごま油
•
酒
•
中華だし
•
塩胡椒
2人分
大根とちくわの甘辛焼き
大根
•
ちくわ
•
片栗粉
•
醤油
•
酒
•
砂糖
2人分
2
激うま!オクラのニンニク醤油和え
オクラ
•
ニンニク
•
豆板醤
•
醤油
•
砂糖
•
ごま油
•
穀物酢
•
塩
•
胡椒
2人分
1
やさしいカラフル野菜スープ
ジャガイモ
•
ミニトマト
•
ニンジン
•
玉ねぎ
•
オクラ
•
鶏肉
•
水
•
固形コンソメ
•
塩コショウ
2人分
スタミナアップ!豚肉と夏野菜の甘酢炒め
豚肉
•
ナス
•
ピーマン
•
ミニトマト
•
サラダ油
•
塩胡椒
•
砂糖
•
酢
•
オイスターソース
2人分
鶏肉とジャガイモのバジルソース炒め
鶏もも肉
•
ジャガイモ
•
ミニトマト
•
バジルの葉
•
おろしニンニク
•
塩
•
オリーブオイル
•
粉チーズ
•
すりゴマ
簡単あま美味!ナスの3Sソース焼き
ナス
•
醤油
•
酒
•
砂糖
•
油
2人分
爽やかに!艶やかに!ミニトマトのマリネ!
ミニトマト
•
レモン汁
•
穀物酢
•
砂糖
•
オリーブオイル
•
塩
1
冷やして食べる、加賀太きゅうりの煮物
加賀太きゅうり
•
砂糖
•
だしの素
•
塩
•
薄口醤油
2人分
2
大量消費の一助に!麻婆ズッキーニ
ズッキーニ
•
ネギ
•
ごま油
•
ニンニク みじん切り
•
生姜 みじん切り
•
豚ひき肉
•
甜麺醤
•
豆板醤
•
中華だし
•
水
•
塩
•
砂糖
•
2人分
きゅうりとズッキーニの冷しゃぶリボン
きゅうり
•
ズッキーニ
•
豚肉
•
味ぽん
•
豆板醤
•
甜麺醤
•
砂糖
•
ごま油
2人分
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