المطبخ الفلسطيني الغزاوي

عدس مجروش • بصلة • 1كوب طحين 1 • معلقة صغيرة خميرة • 1ملعقة صغيرة زيت نباتي • ملح • فلفل اسود • سماق مطحون • بقدونس • كمون

خبز قديم • سمن مذاب • حليب • سميد • صبغة طعام صحية برتقالية • فانيلا سائلة • سكر • قطر (شربات) حسب الرغبة

سميد، ناعم • طحين ابيض • سمنة • حلبة • سكر • ملح • طحينة • خميرة • فستق، للتزين • قطر

دجاجة، مقطعة ومنزوعة الجلد • جزر، مبشور • بصلة، مقطعة مكعبات • أرز حبة طويلة، ينقع بالماء لمدة ساعة الاربع ، • ورق لورا • هيل • عيدان قرفة • كبش قرنفل • لومي (حامض مجفف) • فلفل أسود حب • بصلة، مقطعة أرباع • مرق دجاج •

سمك الفسيخ • بندورة • بصل • فلفل أخضر • ملح • زيت نباتي للقلي

أرز، منقوع ومغسول جيدا • بازيلاء • ذرة • جزر • بندورة، مقشرة • لحم مفروم • سمنة • عود قرفة • بصلة، مبروشة • ورق لورا • مرق دجاج • بهارات •

أرز، منقوع ومغسول جيداً • حمص، منقوع ومسلوق • ملح • عصفر • بهار، أرز • بصلة، مقطعة شرائح • ثوم مهروس حسب الرغبة • مرق دجاج • طماطم، مقشرة ومقطعة مكعبات صغيره • سمنة • غار • قرفة •