ayam • sereh (memarkan dan simpul) • daun salam • garam • Air untuk merebus • Minyak goreng • bawang merah • bawang putih • kunyit • jahe • lengkuas utuh (diiris)
Iga Sapi • Jahe (digeprek) • Wortel (bisa di tambah sayuran lain sesuai selera) • Daun bawang & Seledri • Tomat merah • margarin • Garam dan Gula • Bawang goreng untuk taburan (optional) • Bawang Putih • Bawang Merah • biji Pala • kemiri •
Ikan kembung (saya suka yang ukuran sedang) • Tomat, dipotong besar2 • Daun kemangi • Gula dan Garam • Air • Bawang merah • Bawang putih • Kunyit • Jahe • Daun salam • Sereh
