bahan - bahan : • wortel • putren / jagung muda • brokoli • sapo tahu (egg tofu) • udang di kupas buang kulit, kepala, ekor & punggung • bumbu - bumbu : • cabe merah besar,, iris serong • bawang putih memarkan dan cincang • jahe, memarkan • bawang bombay, potong sesuai selera • kecap asin •