buncis iris miring (ukuran sesuai selera) • kentang ukuran sedang agak besar (kupas dan potong dadu) • Telur ayam • bawang putih digeprek lalu iris kecil2 (dirajang) • bawang bombay ukuran kecil kalo tidak ada bisa menggunakan 2 siung bawang merah besar (iris kasar) • garam (sesuai selera) • gula (sesuai selera) • saus tiram (skip bila tidak ada) • minyak sayur untuk menumis bawang • air (bila sayur kurang lunak bisa tambahkan sedikit lagi air lebih enak crunchy buncisnya)