ayam (bebas bagian apa aja) • tempe • bumbu marinasi ayam • santan kara • daun jeruk • daun salam • daun kari (lebih banyak lebih wangi) • daun bawang • Cabai rawit • serai (geprek) • lengkuas (geprek) • kunyit •
daging sapi (makin banyak lemak, makin enak pas di masak) • bawang bombay (iris tipis) • bawang putih (cincang halus) • jahe (cincang halus) • minyak • kecap asin • minyak wijen • saus tiram • madu • cuka • garam • gula •