ayam filet (direbus lalu di suwir) • bawang putih (iris tipis) • bawang merah (iris tipis) • bawang bombay (iris tipis) • Bumbu halus : • cabe merah keriting • cabe rawit jawa (biar tambah pedas) • kemiri • Garam (secukupnya) • Gula (secukupnya) • Penyedap rasa (royco ayam) • Air secukup nya