Goreng 5 telur mata sapi..angkat dan tiriskan

Iris bawang merah bawang putih dan cabe merah..lalu tumis hingga wangi

Tambahkan air putih,kecap, penyedap rasa, gula, garam dan lada lalu masukan telur yg sudah di goreng ceplok.. Masak hingga air mendidih lalu angkat dan sajikan