Haluskan bawang merah dan bawang putih aduk bersama daging giling dan di tambahkan garam menurut selera kemudian buat bola bola

Nyalakan kompor dan siapkan panci dengan air 800 ml masukan daging giling yg sudah di bentuk bolabola masak hingga matang dan empuk

Goreng kentang hingga matang angkat dan tiriskan

Iris halus bawang putih bawang merah bawang bombay dan cabai

Tumis semua bawang putih bawang merah bombay dan cabai hingga layu kemudian masukan kentang yang sudah di goreng dengan bolabola daging giling tambah kan air dan kecap sesuai selera dan tambahkan garam penyedap rasa dan merica bubuk masak hingga daging menyerap