Meimei Khuang

kaldu ayam • jamur shitake,potong halus • jamur kancing,belah 2 • jamur shimeji • kecap asin • jahe parut • cuka beras • chilli garlic sauce (me : saus cabe biasa) • maizena • telur ayam besar, di-whisk • tahu telur,potong kotak • daun bawang, iris halus •

sarimi2 mie goreng kecap • indomie ayam special • telur • daun bawang, iris halus • Bumbu halus : • bawang putih • bawang merah • kemiri • minyak sayur

beras pulen • daging kapsim babi (ayam,sapi jg boleh), diiris tipis • daun bawang, dipotong • air • garam, penyedap • minyak bawang putih goreng

daging babi kapsim (bisa diganti daging ayam atau sapi) • marinasi • garam • merica • bumbu • bawang bombay • jahe • cabe rawit setan,potong miring • bawang merah,iris tipis • bawang putih,cincang kasar • kecap asin • kecap manis •