Tumis Babi Lada Hitam

Name: Tumis Babi Lada Hitam
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram daging babi kapsim (bisa diganti daging ayam atau sapi); marinasi; 1/4 sdt garam; 1/2 sdt merica; bumbu; 1/2 buah bawang bombay; 1 cm jahe; 1 buah cabe rawit setan,potong miring; 3 siung bawang merah,iris tipis; 4 siung bawang putih,cincang kasar; 1/2 sdm kecap asin; 1 sdm kecap manis; 1/2 sdt kecap inggris; 1/2 sdt gula; 1/2 sdt garam; 1/2 sdm lada hitam; 100 ml air; 3 sdm olive oil

Meimei Khuang @cook_4733231

Jakarta

Resep asli dari cc Ekitchen dan menjadi resep perdana di cookpadku ^^ ternyata nulis resep itu susah ya. makasih banget buat yg pernah ku recook resepnya.

Lebih banyak

Tumis Babi Lada Hitam

Meimei Khuang @cook_4733231

Jakarta

Resep asli dari cc Ekitchen dan menjadi resep perdana di cookpadku ^^ ternyata nulis resep itu susah ya. makasih banget buat yg pernah ku recook resepnya.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25menit

2 porsi

200 gramdaging babi kapsim (bisa diganti daging ayam atau sapi)
marinasi
1/4 sdtgaram
1/2 sdtmerica
bumbu
1/2 buahbawang bombay
1 cmjahe
1 buahcabe rawit setan,potong miring
3 siungbawang merah,iris tipis
4 siungbawang putih,cincang kasar
1/2 sdmkecap asin
1 sdmkecap manis
1/2 sdtkecap inggris
1/2 sdtgula
1/2 sdtgaram
1/2 sdmlada hitam
100 mlair
3 sdmolive oil

Tersimpan

Cara Membuat

25menit

1

Cuci bersih daging kapsim, tiriskan, potong sesuai selera. tusuk2 daging dgn garpu,lalu marinasi dgn garam dan merica (sy 10menit saja,berhubung mau kerja)
2

Panaskan wajan dan tuang olive oil, tumis bawang putih, bawang merah, jahe sampai harum. masukan daging,tumis sampai berubah warna.
3

Lalu masukan kecap2an,gula,garam,lada hitam. aduk rata baru tuang air.
4

Masak hingga air menyusut, cicip rasa. setelah matang siap disajikan.