Udang ukuran sedang • Bawang bombay • Daun bawang • Bawang merah • Bawang putih • Bumbu pelengkap : • Garam • Masako • Lada bubuk • Gula pasir • Blue band • Minyak goreng
Terong ungu ukuran besar • Bumbu : • Bawang merah • Bawang putih • Cabe merah keriting • Cabe rawit setan • Tomat merah ukuran besar • Terasi yang sudah di bakar/goreng • Pelengkap : • Garam, gula • minyak goreng • masako
