ikan tongkol (kebetulan di tempat saya yang jual ikan itu buanyak dan murrrah..) • Santan dari satu butir kelapa • Bawang merah (kalo yg besaran satu aja, kalo yg kecil dua atau tiga, disesuaikan sajah) • Bawang putih (kebetulan ada yg digiling aku pake satu sendok teh munjung. Klo butiran pake aja 3 butir yg besar) • Kunyit setengah sdt (satu ruas jari) • Jahe setengah sdt (satu ruas jari) • Daun salam • Daun jeruk dua lembar (buang tulang daunnya) • Daun kunyit • Serei digeprek • Cabe 3-4sdm sesuai selera dan tergantung tingkat kepedesan cabenya • Kacang yang besar secukupnya buat "kinco" atau campuran ( gk tau bahasa indonesianya, taunya ditempatku biasanya,/kacang gadang,kacang paga, kacang kubak/ •