Bahan Karamel : • Gula pasir • air • Bahan Puding : • susu • gula pasir • telur • rum (tergantung kepekatan) • nb : rum bisa diganti vanili • (datar) maizena
Bahan A: • cream cheese • butter • susu cair • Bahan B : • kuning telur • Bahan C : • tepung terigu (diayak) • maizena (diayak) • Bahan D : • putih telur (dikocok busa) • cream of tar-tar •