DILA

telur • gula pasir • susu bubuk coklat (milo) • margarin (blueband) • tepung segitiga biru • dcc

udang kupas kulitnya • telur • daun bawang iris halus • garam • gula • merica • Bumbu halus: • bawang putih • bawang merah • kunyit • kemiri sangrai • jahe

pasta fusili • buncis, wortel potong dadu rebus sebentar • telur dadar iris tipis tipis • sosis iris tipis • bumbu iris: • bawang merah • bawang putih • cabe rawit • garam • merica • bahan saos: • saos tiram •

tepung terigu • tepung sagu/tapioka • daun bawang iris tipis (jgn diskip) • air hangat • kulit pangsit • bumbu halus: • ebi sangrai • bawang putih • garam • merica

telur mata sapi • bawang bombay • cabe merah besar potong potong • cabe rawit potong potong • tomat kecil potong • kol iris tipis • kecap manis • saos tiram • air • garam gula merica

tahu putih (bisa diganti tahu kuning) • telur • bawang bombay iris halus • tepung terigu • garam • merica • kulit lumpia/kulit pangsit

fillet ayam • bawang bombay • saos teriyaki (sy pakai saori) • kecap manis • air

kulit lumpia siap pakai • air untuk merekatkan • minyak goreng untuk menumis • Bahan isian: • telur ayam (bisa diganti telur bebek) • kornet • bawang putih cincang halus • bawang bombay iris halus • daun bawang • garam gula merica

bahan kaldu: • kepala dan kulit dari 250 gram udang segar cuci bersih • air • sere • daun jeruk sobek sobek • bahan pelengkap: • tomyam pasta merk adabi • daun jeruk sobek sobek • sere memarkan • cabe rawit merah iris tipis • air jeruk nipis • kecap asin •

tepung terigu • air hangat • ragi instan / fermipan • gula pasir • garam • minyak sayur • topping: • bawang bombay • saos tomat • mozarella • paprika (saya ga pakai) • daging asap (saya pake kornet)

telor • gula pasir • tepung terigu • coklat bubuk (sy pakai cocoa) • baking powder • susu kental manis coklat ditambah 3sdm air hangat aduk rata • minyak goreng

cumi buang tinta dan kulitnya • bumbu: • bawang merah iris tipis • bawang putih iris tipis • cabe hijau besar • cabe hijau rawit • daun salam • lengkuas geprek • jahe geprek • saos tiram • kecap asin • kecap manis •

tahu putih (isi 8 buah) • bahan pelapis: • tepung maizena • kaldu bubuk • bahan lada garam: • bawang putih geprek • cabe rawit potong2 agak besar • garam

tepung custard (bisa diganti tepung maizena) • tepung terigu • kuning telur • putih telur • garam • + 500ml air kelapa • susu bubuk putih rendah lemak • gula pasir • daging kelapa muda • vanili • mentega • topping: •

ayam. (saya fillet ayam) • wortel • jamur putih • makaroni elbow • sosis potong potong • air untuk merebus • margarin untuk menumis • bumbu kuah: • bawang bombay iris tipis • saja pala parut • bawang putih geprek • garam •

fillet dada ayam • air jeruk nipis • bahan pelapis: • tepung terigu • tepung maizena • garam • lada bubuk • telur kocok lepas • bahan saos: • bawang putih geprek • bawang bombay potong potong • lada hitam butiran tumbuk kasar (bisa juga lada hitam bubuk) •

telor • kelapa parut sangrai dahulu sampai coklat dan wangi • tepung beras • daun bawang cincang halus • daun seledri cincang halus • bumbuh halus: • bawang putih • bawang merah • merica • cabe merah besar (sesuai selera) • garam

telur • gula pasir • garam • tepung terigu • susu bubuk • baking powder • mentega lelehkan • air (sesuai selera) • isian: • coklat meses • keju

kulit pangsit tinggal pake • bahan isian: • daun bawang (lebih banyak lebih gurih) • telur • bumbuh halus: • bawang putih • merica

wortel iris tipis bentuk bunga • sawi sendok iris sesuai selera • bakso ayam, bagi tiga setiap baksonya • bumbu iris tipis: • bawang bombay • bawang merah • bawang putih • cabe rawit/cabe merah besar • lengkuas geprek • daun salam • saos tiram • air •