Tumis sawi wortel bakso

Name: Tumis sawi wortel bakso
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah wortel iris tipis bentuk bunga; 1 ikat sawi sendok iris sesuai selera; 5 buah bakso ayam, bagi tiga setiap baksonya; bumbu iris tipis:; 1/2 buah bawang bombay; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; sesuai selera cabe rawit/cabe merah besar; 1 ruas lengkuas geprek; 2 lembar daun salam; 2 sdm saos tiram; secukupnya air; seperlunya garam gula

DILA @FadilahM

SOLO

Hujan bikin mager dikasur, tapi laper. Jadilah edisi masak cepat dan ngabisin isi kulkas..

Lebih banyak

Tumis sawi wortel bakso

DILA @FadilahM

SOLO

Hujan bikin mager dikasur, tapi laper. Jadilah edisi masak cepat dan ngabisin isi kulkas..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahwortel iris tipis bentuk bunga
1 ikatsawi sendok iris sesuai selera
5 buahbakso ayam, bagi tiga setiap baksonya
bumbu iris tipis:
1/2 buahbawang bombay
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
sesuai seleracabe rawit/cabe merah besar
1 ruaslengkuas geprek
2 lembardaun salam
2 sdmsaos tiram
secukupnyaair
seperlunyagaram gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang bawangan dan cabe sampai harum. Masukkan lengkuas dan daun salam
2

Masukkan wortel tambahkan air secukupnya. Masukkan saos tiram, garam dan gula. Test rasa. Masak wortel hingga setengaah matang tapi usahakan air tidak menyusut banyak.
3

Jika wortel sudah setengah masak, masukkan bakso ayam. Setelah hampir masak masukan sawi. Masak hingga semua nya matang dan air menyusut
4

Nb: saya suka sawi yg masih kres kres, jadi saya memasukkan sawi paling akhir dan saya masak sebentar saja.