San's Kitchen

margarin + 200g wisman • gula halus • vanila bubuk • kuning telur • susu kental manis • tepung terigu • susu bubuk • putih telur • CTT • gula pasir

GOLDEN SYRUP, Bahan : • gula pasir • bworn sugar/palm sugar • Air Panas • air lemon + kulit lemon • RED BEAN PASTA u/ Isian, Bahan : • Kacang Merah kering (rendam semaleman) • Gula Pasir • Minyak Sayur • tepung beras + 3sdm air • garam • KULIT MOONCAKE, Bahan : •

putih telur • garam • kaldu • gula • susu cair • bawang goreng • minyak wijen

wijen sangrai dengan api kecil sampai coklat • mayoinese • kecap asin • madu • air perasan lemon • minyan wijen • air matang

susu cair full cream • cheese cream • pasta vanila • putih telur (suhu ruang) • gula pasir • CTT

daging ikan tenggiri (sudah di haluskan) • air es • garam • santan (me kara) • gula pasir • kaldu • lada • putih telur • tepung sagu tani • daun bawang cincang (optional) • bawang goreng (optional) • tahu segi tiga •

Bahan 1: • tepung terigu cakra • susu cair • susu bubuk • gula pasir • ragi • Bahan 2 : • garam • margarin

Bumbu ulek : • bawang merah • bawang putih • cabe rawit • cabe keriting • kencur • Bahan Seblak : • kerupuk bawang mentah • bakso • caisim • telur • kaldu jamur, garam dan lada

Ikan Tongkol • papan pete • Bumbu ulek : • bawang merah • bawang putih • cabe rawit • cabe keriting • daun salam • daun jeruk • serai • gula dan garam

pakcoy (siangi) • oyster sauce + 200ml air • gula • minyak wijen • tepung tapioka + 3sdm air • taburan : bawang putih goreng

daging ikan tenggiri • daging ayam fillet • udang • es batu • putih telur • bawang putih ulek • minyak wijen • saus tiram • garam • gula • kecap asin • lada •

Oat Instant (di blender halus) • oat instant (tanpa blender) • baking powder • Olive Oil • madu • Putih telur • kismis

Adonan Ronde : • tepung ketan putih • tepung beras • air hangat • Kacang isian : • kacang kupas kulit (goreng, tiriskan) • gula pasir • kacang skippy • Bahan Wedang Jahe : • jahe (yg besar) • daun pandan • air •

Bahan A : • kuning telur • gula pasir • Bahan B (Ayak) : • tepung terigu kunci biru • susu bubuk dancow • Bahan C : • butter wisjman • susu kental manis • vanila essence • Olesan : • Susu kental manis

Ayam Kampung • Fiber creme + 1L air • telur rebus • kentang • Bumbu Halus : • Bawang Merah • bawang putih • kemiri • jahe • ketumbar • lada • jinten •

Tepung Terigu Kunci • Tepung Maizena • Baking Powder • susu bubuk • kuning telur asin (kukus dan haluskan dengan garpu) • mentega (mix blueband + wisman) • garam • gula bubuk • taburan : wijen hitem (optional) • Olesan : 1 btr kuning telur + 1/2 sdm minyak sayur (aduk rata)

ikan bandeng • bawang merah (ulek) • kunyit (ulek) • cabai setan • lengkuas • serai • daun salam • lengkuas geprek • garam • kaldu ayam • asam jawa • gula merah •

Bahan A : • minyak sayur • susu cair • tepung kunci • kuning telur • vanila Essence • Bahan B : • putih telur • gula pasir • CTT • Bahan Filling : • Rich Whip Topping •

tepung terigu (me cakra) • gula pasir • susu bubuk • ragi • kuning telur • air es • Margarin • garam • Bahan Isian : • cream cheese • keju parut • gula halus •

ayam dada filet cincang halus • udang cincang halus • telur ayam • terigu segitiga • gula • garam / sesuai selera • wortel parut • bawang putih cincang • bawang merah cincang • bawang bombay • bawang goreng • mayonaise •