ubi jalar (potong dadu, cuci, sisihkan) • pisang kepok yg sudah matang (potong potong) • air • santan (lebih enak santan kelapa asli, bukan pabrikan) • garam • gula pasir / sesuai selera • es batu • daun pandan / 2 ruas jari kayu manis • bawang merah (iris tipis)