fillet paha ayam • labu siam ukuran besar • sagu • tepung roti putih • minyak wijen • bawang putih • minyak goreng • saus tiram • lada • royco ayam • garam • Kulit dimsum secukup nya
tepung terigu • sagu • telur • air • bawang putih haluskan • garam • minyak goreng • air untuk merebus pempek • telur kocok lepas untuk isian • Bahan Cuko : • gula merah yg berwarna hitam • air •
Bahan A : • gula halus • telur • vanila bubuk • air putih suhu ruang • Bahan B : • tepung terigu • coklat bubuk • garam • baking powder • Bahan C : • SP •