ام دارين

سمك حسب المتوفر • طحين • بهارات صياديه • بصل كبير • ثوم • صلصه بندوره • جزر • فلفل حلو وحار • رز بسمتي • زيت للقلي • كزبره ناشفه وقرفه ناعمه وخشنه • زنجبيل ناشف

سمكات • ملح وفلفل وبهارات • طحين • شوفان • زيت للقلي

دجاجه حجم وسط • بصل وسط • رز • جزر • شعيريه • ملح وفلفل وبهارات حسب الرغبه • زيت للقلي

ماء مغلي • سكر • قرفه • بهار • موز • حليب كبيره • شوفان

قهوة حلوه • سكر حسب الرغبه • برتقال محفوره • ماء لمليء البرتقاله • ورق المونيوم

سميد خشن • زيت قلي • حليب سائل • جوز الهند • بكم باودر • فانيلا • سكر • طحينيه • قطر يكون بارد (3 كاسات سكر بكأس ونصف ماء وعصره نصف ليمونه)

برغل خشن • حمص حب منقوع • بصل كبير • دجاجه مقطعه • ملح وبهارات وفلفل حسب الرغبه • فلفل اخضر حار • زيت قلي • لوز وبقدونس للزينه • قرفه ورق غار

جرجير وسط • بصل متوسط الحجم • جزر • بندوره • ملح • زيت زيتون • ومخلل للتزيين • ليمون

ملح وفلفل ويهارات • ثوم وبصل • بطاطا • بندوره • جزر كبيره • فلفل حلو وحار • بقدونس • من صلصه البندوره • زيت زيتون

رز فلفليهم • جميد بلدي(حبتين حجم وسط) • خبز شراك بلدي(خمس ارغفه) • ملح للرز • لوز وبقدونس وملعقتين من السمن البلدي • لحمه

لحمه بلديه • ملح وبهارات

رز بسمتي • دجاج حسب الرغبه • صلصه بندوره • ثوم وزيت قلي • بهارات كبسه وقرفه • بازيلا منقوعه وجزر مبروش وفلفل حلو وحار • ملح ويانسون اي نوع مكسرات للتزيين

برغل خشن • بازيلا منقوعه ومسلوقه • جزر مبروش • بصله كبيره • زيت زيتون ملح وفلفل حسب الرغبه • بندوره كبيره

سمك حسب الرغبه • ملح وبهارات وفلفل وزنجبيل • شوفان • طحين • زيت للقلي