bahan kuah : • ayam (cuci, beri perasan jeruk nipis) • Air • daun bawang • merica • bawang putih (geprek) • garam • bahan ayam : • ayam rebus • bawang merah • bawang putih • jahe •
telur rebus • daun salam • gula • garam • kecap manis • Penyedap (jika suka) • minyak untuk menumis • Air kaldu / air biasa secukupnya (kalau saya 2 gelas) • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • cabe keriting •
bawang merah • bawang putih • cabe rawit • cabe keriting • tomat merah • terasi ABC / terasi yg enak pilihan anda)😊 • Gula merah /secukupnya • Garam • Gula (jika suka manis) • Air • minyak/ mentega agar lebih wangi
ayam yang sudah di potong • Jeruk nipis • Air (kadang ayam mengeluarkan air yang banyak drebus) • Bumbu yg dihaluskan : • bawang putih • ketumbar • kunyit • jahe • Laos muda (jika suka) • Garam • merica
Ikan layang ukuran sedang di goreng lalu pisahkan dari tulangnya • Minyak goreng untuk menumis • Bawang merah iris • Bawang putih iris • Cabe hijau iris • Cabe rawit (sesuai selera pedasnya) • Tomat iris • Merica bubuk • Gula • Garam • Kecap manis • Air kaldu/penyedap
susu kental manis putih • strawberry • Serutan coklat strawberry (coklat batang strawberry) • gula pasir (jika suka lebih manis) • Es batu • Air • cerry untuk garnish • Coklat serut strawberry untuk garnish