khansa satih

حلبه حبوب • حليب • ذرة ملح • سمن او زيت او زبدة • سكر او حسب المزاق • كاسترد اختياري • دقيق

عدس • ماء لنقع العدس • ملح • كركم • ماء • زبده او زيت • كمون حب • شطه حمراء • ثوم مطحون • زنجبيل مطحون • عصير ليمون • كركم •

دقيق(طحين) • ماء دافئ • خميرة • سكر • ملح • سمن • سكر

ارز • شوربة • هبهان • قرفة • ملح

سمك مغسول ومقطع • بصلات مقطعة شرايح • ثوم مطحون • كركم • زنجبيل مطحون • لومي • شطة خضراء • زيت • ورق الغار • فلفل اسود • هبهان • قرفة •

خيار • جزر • بنجر (شمندر) • بصله بيضاء صغيرة • طماطم • ملح • شطه حمراء • عصير ليمون • فلفل • جرجير

ارز مطحون • حليب او نص لتر • سكر • فانيليا او اي نكهه • مكسرات

دقيق • ماء دافئ • خميره • ملح • زيت للتحمير • لحمه مفرومه مبهره ومعصجه

كوسا • جزره • زيت • دقيق • زبادي • شطة خضراء مهروسه ناعم • ثوم مهروس • خل او ملعقة ليمون • ملح • فلفل اسود • شطه حمراء

زيادي أو روب • ثوم • شطه خضراء • حلبه • كمون(حبة البركه السوداء) • ملح

دجاج • طماطم • بصله • من الزنجبيل • ثوم • ليمون او لومي مقدار • زيت • ورق الغار • شطه الخضراء مقدار • فلفل اسود • قرفة • هبهان •

حليب • نشاء • سكر او حسب المزاق • صفار بيضه • فانيليا او اي نكهه

خيار • جزر • زبادي • كزبرة خضراء مقطعة صغيرة • شطة خضراء • ثوم • ملح • فلفل اسود

تمر هندي • ماء • سكر على حسب التذوق

دجاجه مقطعة • طماطم مقطعة • بصله • فلفل اخضر • شطه خضراء مقطعة • كوسا • بطاطس • كزبره • ثوم • زنجبيل • فلفل اسود • شطه حمراء •

دجاج مقطع • معلقه كل من ملح وفلفل اسود وكزبره وليمون وشطه • جنزبيل • ثوم مطحون • معلقه كركم او زعفران • ارز • ملح • هبهان • بصله صغيره مقطعه • الماء كل كوب ارز 2 كوب ماء • زيت

سمك التونه او اي سمك مقطع ومغسول • طماطم مقطعة شرايح • بصله مقطعة • بطاطس مقطع • فليفلة واحده مقطعة • شطه خضراء • ثوم مطحون • زنجبيل مطحون • ليمونه • صلصه • شطه حمراء • وفلفل اسود •

حمص • ثوم • بصله صغيرة • شطة خضراء او فليفلة • كزبره خضراء او شمار اخضر • بيكنج بودرة • ملح • زيت للغلي (التحمير)

دجاج مقطعة على نصفين • ثوم مهروس • زبادي • خل • عصير ليمون • زنجبيل • فلفل اسود • شطه حمراء مدروشه غير مطحونه • ملح

لحم ضان او غنم • ارز, جاهز • زيت • بصله مقطعة صغيرة • ثوم • ملح او حسب المزاق • قرفة • هبهان • فلفل • شطة حمراء • كزبرة • زنجبيل •