بذنجال متوسطة الحجم مشوية مسبقا (الكمية اختيارية) • فلفل حلو اخضر +1 فلفل حلو احمر مقطع شرائح(حسب المتوفر) • فلفل حار متوسطة الحجم مقطعة شرائح (الحر اختياري ولكن من الافضل تواجده في الوصفة) • او حبتين طماطم مقطعة مكعبات • اكل طماطم مركزة • ثوم مطحونة • اكل زيت نباتي • بهرات : ملح+فلفل اسود+ كمون • بيض لتزين الوجه وقليل من البقدونس المفروم