Olala

Bahan dough: • tepung terigu protein rendah (me: kunci biru) • gula pasir • mentega putih/margarin (me:palmia royal) • ragi instan (me:fermipan) • air putih • garam • Bahan isi: • Coklat bubuk : gula pasir = 1:1 • Air panas

oyong ukuran sedang (potong2) • udang (kupas dan bersihkan) • makaroni (sesuai selera) • dihaluskan : • bawang putih • tomat merah kecil • bumbu2: • garam, lada bubuk, gula pasir, penyedap • pelengkap: • daun bawang dan seledri iris2, bawang goreng

daging kambing dan tulang2nya • bawang merah(iris) • bawang putih (iris tipis/cincang kasar) • bawang bombay (iris) • jahe geprek • pekak • kapulaga • kayu manis (+/-5cm) • daun jeruk • lada bubuk+garam+gula • air • minyak untuk menumis •