إسراء حيدر

عجينة كنافة • جبن أبيض محلى (استعملت عكاوي) • كاجو للزينة • سمنة • لكل كاسة ماء كاسة سكر • عصرة ليمون • سمن

طحين • زيت زيتون • ماء أو حسب احتياج طحينك • قزحة وسمسم حسب الرغبة • شومر ويانسون مطحون • حليب بودرة • سكر • دجاج (ممكن مسلوق منسل أو صدور دجاج مفرومة جوانح مشوية) • بصل مفروم جوانح • فلفل أسود • كمون • كركم •

بسكويت سادة • زبدة • كريمة حلويات سائلة • قشطة • جبنة كيري أو أي جبنة مشابهة • سكر ناعم • مربى فراولة (ممكن أي مربى آخر تحبونه) والكمية حسب الرغبة • فانيلا

باذنجان حجم متوسط • لحمة مفرومة • بصل • صلصة بندورة • بهارات حسب الرغبة • ملح حسب الرغبة • زيت قلي • بندورة متوسطة الحجم • جبنة شيدر مبروشة

معكرونة فيتوتشيني • كريمة • مرق الدجاج • فطر • دجاج مقطع مكعبات • جبنة موزاريلا حسب الرغبة • بصل • بصل مطحون • ثوم مطحون • ملح

كوسا (حجم صغير) • لحم مفروم • كريمة طبيخ • بصلة كبيرة • جبنة موزاريلا • مرق دجاج • ملح • وفلفل أسود

سمك, 2-3 كيلو وزن كل سمكة • بطاطا, متوسطة • كزبرة • بقدونس • ليمون • عصير ليمون • برش ليمون • ملح • زنجبيل, مطحون • كركم • كمون • فلفل أسود

طحالات • بطاطا, متوسطة • جوز • بقدونس • فلفل, اختياري • ملح • بهار

معكرونة سباغيتي • لحم مفروم • كريما • بصل • ملح وبهار • مرقة دجاج • جبنة موزاريلا

خبز حمام • حمص حب مسلوق • طحينية • عصرة ليمون • لبن رايب • ملح • كمون • لحمة مفرومة أو كبدة دجاج مفرومة ناعمة • مكسرات حسب الرغبة للزينة • بقدونس للزينة

ملوخية ورق • دجاج مسلوق ومنسل • بصل مفروم ناعم • ثوم مهروس • كزبرة ناشفة • مرقة دجاج • ملح • عصير ليمون

عجينة العشر دقائق • عصير 2 حبة بندورة • لحمة مفرومة ناعمة • فطر • بصل • ملح • بهار مشكل • مثلثات جبنة صفراء • جبنة بيضاء • جبنة موزيريلا • فليفلة خضراء • زيتون أسود مقطع

بطاطا متوسطة • ملح • فلفل أسود • بابريكا • ورق زعتر ناشف • نشا • زيت زيتون • ورق زبدة

سباغيتي • عصير بندورة محضر منزليًا • مرقة دجاج • ملح • فلفل أسود • بودرة جبنة شيدر • فطر (لمن يرغب) • لحمة مفرومة ناعمة • بصل • جبنة موزاريلا

الشوفان • ماء • حليب • بصلة متوسطة الحجم • مرقة دجاج • ملح • فلفل أسود

سميد • قزحة • سمسم • هيل • يانسون • شومر • حلبة منقوعة أو مغلية • سكر • خميرة • زيت زيتون

قوانص دجاج • ثوم كبير • زبدة • ليمون • ماء • ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

باذنجان حجم وسط • بصل • لحمة مفرومة • بندورة • فليفلة • ملح وسماق وبهار مشكل • زيت قلي • مرق • بقدونس للتزيين

بطاطا متوسطة الحجم • زيت زيتون • للحشوة (ذرة، بازيلاء، مايونيز) • زبدة • فلفل أسود • ملح • دجاج مقلية • جبنة موزاريلا • كاتشاب للزينة