Ummu Asy syifa

Mie Telur 1 bungkus merk Superior • Cabe merah 10 tangkai pakai biji gpp • Bawang putih • Cabe rawit 10 siung tangkai • Caisim • Topping toppingan bebas mau yang model mana • Tepung maizena • Ayam suwir yang sebelumnya sudah di ungkep pake bumbu

ikan mujair • daun serai • daun salam • lengkuas sebesar • jahe sebesar • asam jawa 2 bulat saja • masako sapi • gula • air sekitar • bawang merah (tetap utuh)15 • bawang putih • ketumbar •

Cumi Cumi segar • Air • Bawang putih • Masako Sapi • Gula pasir • Asam jawa • Daun jeruk 3 daun • Minyak goreng

Ayam bagian dada 1/2 kg • Lada hitam tumbuk • Bumbu lada hitam merk Pronas • Saus Tiram • Kecap bango • Bawang putih • Bawang Bombay • Air sekitar • Garam

Daging Sapi Giling • Tepung Tapioka/Kanji • Agar Agar Swalow (sebagai pengenyal) • Air dingin (sebagai pengenyal) • Bawang putih 4 butir mentah • Baking powder • Putih telur • Air rebusan • Minyak sayur

Mie merk superior • Sayur cesin • Topping • Minyak bawang • bawang goreng untuk taburan • Cabe rawit rebus, di ulek

♨Bahan Bubur : • air • beras, cuci bersih • Ayam kampung/Ayam negeri • Daun salam • Jahe geprek • Serai geprek • Masako sapi, garam, gula (sesuai selera) • 🔄Bahan Pelengkap : • Daun bawang • Seledri cincang • Kecap ikan cap merah •

Mie merk Superior • Sayur Cesin • Maizena atau tapioka • Air untuk ngentalinnya • Air rebus mie • Air untuk kuah mie nya • telur • bakso sapi