ayam (sesuai kebutuhan) • air/ air kelapa • daun jeruk • daun salam • serai • Minyak untuk menumis • Bumbu ungkep pake cara dan resep masing2 ya • Bumbu oles : • kecap manis(optional) • bawang putih, haluskan • cabe rawit,haluskan • cabe merah keriting, haluskan •