Fonda

tempe (potong korek) • tahu (potong dadu • udang • kacang panjang • daun salam • daun jeruk • santan kara instan 65ml • bubuk kencur • bubuk jahe • bubuk kunyit • garam dan gula • tomat •

bawang putih (cincang) • bawang merah (cincang) • terasi (saya pakai terasi udang ABC) • minyak wijen • kecap inggris • royco ayam • garam (secukupnya) • lada putih (secukupnya) • kecap manis (secukupnya) • wancuh nasi putih (sesuai selera)

daging ayam fillet (potong dadu) • royco ayam • bawang putih bubuk • merica dan 1/2 sdt garam • jeruk nipis • mentega (cairkan) • Sambal sate : • cabe rawit (cincang) • tomat (potong dadu) • bawang merah (cincang kasar) • bawang putih (cincang kasar) • merica •

gabin/ crackers (saya pakai Roma Malkist) • telur (pisahkan kuning dan putih telur) • tepung terigu • susu bubuk (saya pakai dancow) • gula pasir • garam • vanili (sesuai selera) • setengah margarin (cairkan dan dinginkan) • air

sawi • kembang kol • tahu putih (potong dadu) • bawang putih (cincang kasar) • bawang putih goreng • garam • penyedap rasa (royco ayam) • gula pasir (secukupnya) • lada putih • air • pelengkap hidangan : • kecap asin dan cabe rawit cincang

daun singkong • santan kelapa • Bahan halus: • bawang merah • bawang putih • kemiri • kunyit • cabe keriting • cabe rawit (bila suka pedas) • garam • gula pasir • merica (bila perlu)

Ikan sarden ABC • bawang putih (cincang kasar) • bawang merah (cincang kasar) • tomat • bawang bombai (cincang kasar) • daun bawang • telur • cabe besar merah dan hijau • garam • Royco ayam dan lada putih

nanas (potong kecil kecil) • cuka • garam (sesuai selera) • cabe rawit • gula pasir • air dingin