Tempe Udang Santan Kuning

Name: Tempe Udang Santan Kuning
Yield: 3-4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe (potong korek); 2 buah tahu (potong dadu; 500 gr udang; secukupnya kacang panjang; 2 lembar daun salam; 5 lembar daun jeruk; 1 bungkus santan kara instan 65ml; secukupnya bubuk kencur; secukupnya bubuk jahe; secukupnya bubuk kunyit; secukupnya garam dan gula; 1 buah tomat; Bumbu halus :; 1 kemiri; 5 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 buah lombok merah besar; 1 papan tempe (potong korek); 2 buah tahu (potong dadu; 500 gr udang; secukupnya kacang panjang; 2 lembar daun salam; 5 lembar daun jeruk; 1 bungkus santan kara instan 65ml; secukupnya bubuk kencur; secukupnya bubuk jahe; secukupnya bubuk kunyit; secukupnya garam dan gula; 1 buah tomat; Bumbu halus :

Fonda @cook_5930412

Banjarmasin

Bahannya hrganya masih terjangkau..serba instan juga cepat koq...ayo mulaii coba juga sist. 😄😊

Lebih banyak

Tempe Udang Santan Kuning

Fonda @cook_5930412

Banjarmasin

Bahannya hrganya masih terjangkau..serba instan juga cepat koq...ayo mulaii coba juga sist. 😄😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30menit

3-4 porsi

1 papantempe (potong korek)
2 buahtahu (potong dadu
500 grudang
secukupnyakacang panjang
2 lembardaun salam
5 lembardaun jeruk
1 bungkussantan kara instan 65ml
secukupnyabubuk kencur
secukupnyabubuk jahe
secukupnyabubuk kunyit
secukupnyagaram dan gula
1 buahtomat
Bumbu halus :
1kemiri
5 siungbawang merah
4 siungbawang putih
1 buahlombok merah besar
1 papantempe (potong korek)
2 buahtahu (potong dadu
500 grudang
secukupnyakacang panjang
2 lembardaun salam
5 lembardaun jeruk
1 bungkussantan kara instan 65ml
secukupnyabubuk kencur
secukupnyabubuk jahe
secukupnyabubuk kunyit
secukupnyagaram dan gula
1 buahtomat
Bumbu halus :
1kemiri
5 siungbawang merah
4 siungbawang putih
1 buahlombok merah besar

Tersimpan

Cara Membuat

30menit

1

Tumis setengah matang yaitu tempe, tahu, dan udang
2

Haluskan bumbu yaitu kemiri, bawang merah, bawang putih, lombok merah besar
3

Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan kacang panjang, santan instan dan sedikit air.
4

Kemudian masukkan tempe tahu udang yg sdh dimasak setengah matang tdi
5

Masukkan bubuk kunyit, jahe, kencur, garam, gula, daun salam dan daun jeruk.
6

Jika sdh mendidih masukkan tomat dan lombok hijau besar cincang.dan sajikan