Alfran Kitchen

agar" Swallow Plain • kara 65ml • telur • vanili • garam • gula pasir • daun pandan • air

. Tes baking powder • . Tes soda kue /baking soda • . Tes Fermipan / Ragi instan

pop ice coklat • telur ayam • terigu serbaguna • gula pasir • minyak goreng • vanili • Sp • garam halus

cengkeh • lawang / bunga pekak • Madu

Lapisan bawah : • sc susu bendera coklat • kopi gooday • Air+ es batu • Lapisan bawah : • Sc nescafe Classic • gula pasir • air hangat

dada Ayam • tahu • wortel (parut) • terigu • telur • Bumbu : • Kaldu jamur (bisa diganti masako) • Garam

dada ayam • tahu • telur • wortel (parut) • Brokoli secukupnya (blender kasar) bisa juga di cacah pisau • Bumbu • garam • kaldu bubuk ( bisa masako,kaldu jamur atau yang lainnya

daging Untuk rendang (potong sesuai Arah serat) • Kelapa tua (Beri Air 1500 mL Ambil Santan kentalnya) • Bumbu Halus : • BaMer • BaPut • Cabai keriting merah • ketumbar • lengkuas • Jahe • Bumbu cemplung : • sereh geprek • daun jeruk •

kacang kupas • Kara • masako ayam • garam (atau sesuai selera) • bawang putih (separo halusin dan separo iris tipis") • Air

jamur tiram • wortel potong korek api • Daun bawang • Cabai merah keriting • Bumbu : • bwang merah • putih • gula merah • Garam, kaldu bubuk (bisa ganti micin)

Bahan Isian : • Wortel (parut atau rajang kecil") • daun bawang (potong) • seledri (potong) • telur (kocok) • Bumbu isian : • bawang putih • bwang merah • Garam, kaldu bubuk, merica dan gula pasir • Bahan Kulit : • terigu • kanji •

Bahan : • dada ayam • Soun • toge kacang hijau • kol (iris) • Bahan pelengkap : • tomat • Daun bawang seledri (iris) • Bawng goreng • Jeruk nipis • Sambal rawit yang direbus dan dihaluskan • Bumbu : •

Bahan kering • tapioka (Aci) • bawg putih halus • garam • kaldu bubuk • daun bawng iris kecil • Bahan biang : • tapioka (aci) • air matang suhu ruang

terigu pro tinggi (Cakra) • terigu pro rendah (segitiga) • gula pasir • telur + susu cair total hingga 180 ml • margarin • ragi instan

Bahan nugget : • daging ayam • telur • wortel (parut) • keju parut • tapioka • terigu • Bumbu halus : • bwg putih • bwg merah • garam, kaldu bubuk, gula pasir dan lada bubuk. • Bahan lapisan : •

mangga Arum manis • susu Ultra plain (200 ml) • Skm (bisa ganti gula)

Terigu • kurma (blender halus dgn sedikit air) • soda kue • Mesis dan keju

ikan kembung (boleh ganti nila,gurame,ayam dll) • jeruk nipis • Garam • Bumbu : • bwg merah • bwg putih • kacang tanah goreng • lengkuas • sereh • ketumbar • Bumbu cemplung : • gula pasir •

leunca • tempe • Bumbu iris : • bwg putih • bwg merah • Cabai merah

terigu pro tinggi • Maizena • dancow bubuk • gula pasir • telur • fermipan • air Es (dingin) • margarin • garam