Mamah Inyes

daging sapi • bawang putih • Garam secukupnya (optional) • Lada • Air • bawang bombay (saya taruh diakhir) • minyak wijen (saya taruh di akhir) • saus teriyaki • saos tiram • saos inggris • kecap manis • kecap asin

Kembang pepaya • Daun pepaya/ kangkung • Ikan cakalang fufu/ikan asap (optional bs ganti dgn yg disuka) • Cakalangnya gunakan sesuai kebutuhan dan di suwir suwir yaa 😊 • daun jeruk buang tulangnya dan iris halus • Bumbu • Bawang merah • Bawang putih • Cabe rawit merah (optional/ sesuai dgn kepedasan yg diinginkan) • Cabe merah besar 1bh (optional) • Minyak sayur • Garam •