ati sapi rebus beri daun jeruk dan daun salam, tiriskan • kentang potong kotak kecil" goreng dan sisihkan • bumbu halus: • bawang putih kating • bawang merah • kemiri • cabe merah keriting • cabe merah besar • bumbu cemplung: • ebi kering • lengkuas • daun salam •
kacang panjang potong" • toge cuci bersih sisihkan • tahu putih potong kecil" goreng lalu tiriskan • baso potong" • bawang putih iris" • bawang merah iris" • cabe merah keriting iris serong • kecap manis, kecap asin, kaldu jamur
Bahan A : • kuning telur • gula pasir halus • minyak sayur • santan kara • garam halus • tepung ketan hitam • tepung kunci biru • Bahan B : • putih telur • gula pasir • air jeruk lemon
beras cuci bersih, sisihkan • bawang putih iris tipis • bawang merah iris tipis • cabe merah iris serong • daun salam • sereh ambil bagian putihnya trs digeprek • air matang • garam dan kaldu jamur • minyak untuk menumis
pisang tanduk potong" • ubi potong" • kolang kaling cuci hingga bersih • daun pandan cuci bersih ikat simpul • santan kara kecil • kayu manis • gula merah, gula pasir dan garam • air