Asem asem seger

Name: Asem asem seger
Cuisine: Indonesia
Ingredients: secukupnya ayam sy ambil yg banyak tulangny dagingnya sy ungkep; 20 butir telur puyuh rebus lgsg kupas sisihkan; 6 potong tahu kulit iris"; 1 genggam buncis potong"; 2 buah wortel potong dadu; 5 buah tomat hijau iris"; 3 buah cabe merah keriting iris"; bumbu cemplung:; 5 siung bawang merah, iris; 2 siung bawang putih, iris; 1 ruas lengkuas geprek; 2 lembar daun salam; secukupnya kecap asin, kecap manis, lada bubuk dan kaldu jamur

andri bundanya al fatih @andri78

mangunjaya bekasi utara

lgi kangen masakan ibu akhirnya bikin sendiri alhamdulillah anakqu syukaa ktanya enaaaak....😂😂😂 andalanqu klo masak anak makannya enak n lahaap hati ini senengnyaaaa mnta ampuun lgsg ilang dah rasa capekny 😊😊😊...ayuuuk ahh lgsg k resep ya bun😁

Lebih banyak

Asem asem seger

andri bundanya al fatih @andri78

mangunjaya bekasi utara

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

secukupnyaayam sy ambil yg banyak tulangny dagingnya sy ungkep
20 butirtelur puyuh rebus lgsg kupas sisihkan
6 potongtahu kulit iris"
1 genggambuncis potong"
2 buahwortel potong dadu
5 buahtomat hijau iris"
3 buahcabe merah keriting iris"
bumbu cemplung:
5 siungbawang merah, iris
2 siungbawang putih, iris
1 ruaslengkuas geprek
2 lembardaun salam
secukupnyakecap asin, kecap manis, lada bubuk dan kaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus air dalam panci klo sdh mendidih masukkan potongan ayam, lengkuas dan daun salam
2

Masukkan irisan bawang merah, bawang putih dan cabe merah keriting kmd masukkan wortel, buncis dan tahu kulit tambahkan kecap manis, kecap asin, garam, lada bubuk dan kaldu jamur
3

Terakhir masukkan telur dan irisan tomat ijo sambil koreksi rasa ya bun sayur ini taste nya asem manis pedes seger tp ini ga sya pedesin soalny ada anak balita ikutan makan 😊😊
4

Nb: sebenernya rasa asamnya dr belimbing wuluh ato belimbing sayur berhubung nyari ga dpt jdiny sya ganti tomat ijo