Bahan Sayur • kacang kedele hitam (Undis == namanya di Bali) • nangka muda • lengkuas • Bumbu halus • bawang putih • bawang merah • lengkuas • kencur • jahe • sedok teh terasi • cabe rawit merah •
tempe • tepung tempe goreng bumbu Kobe • tepung terigu • Ladaku bubuk • Masako ayam • daun bawang pre potong kecil • daun seledri potong kecil • Minyak untuk menggoreng