Ceker ayam • daun jeruk • daun salam • serai (geprek) • air • Bumbu halus : • cabe rawit merah • cabe merah • Bawang merah • bawang putih • tomat • jahe •
Bahan A : • SKM putih • Susu dancow putih • Tepung Maizena (larutkan dgn sedikit air) • gula (sesuai selera) • garam • Air Matang (2 gelas belimbing) • Bahan B : • SP/Ovalet/TBM • PopIce Durian
Tetelan sapi segar • kelapa kecil (sedang tdk tua tdk muda) -- parut • Air Matang (kira2) • asam jawa (sy: diskip) • daun salam • lengkoas (geprek) • minyak goreng • Bahan Halus : • bawang merah • bawang putih • ketumbar (sy: setengahnya yg diplastik gopean) • gula merah •