Anita Permatasari

putih telur • kuning telur • susu cair • baking powder • vanilla essence • Tepung terigu pro rendah(cake flour) • gula pasir

terong, potong-potong • udang rebon • bawang merah,iris • bawang putih, iris • cabai rawit merah+ 1 sdt chili garlic instant (sy.buang bijinya) • daun jeruk,iris tipis • tahu, potong-potong • kaldu jamur • garam • Air • Pelengkap : daun ketumbar

Tepung cake (tepung terigu pro rendah) • tepung Maizena (corn flour) • gula pasir • baking powder • Ragi instant • air dingin/es • unsalted butter • Pewarna merah Strawberry • Pewarna hijau pandan • Topping : dark chocolate batangan

fillet ayam,cincang • unsalted butter • bawang bombay • bawang putih,cincang halus • kecap manis • saus tiram • kecap inggris (sy.skip) • daun bawang,iris halus • Tepung Maizena ROSE BRAND • air • lada putih • gula pasir •

kentang, potong-potong dadu • wortel, potong-potong dadu • bawang bombay,iris • fillet ayam,potong dadu • bumbu kare instant • lada hitam+lada putih • kaldu jamur • air • daun bawang, iris 2 cm • minyak

zucchini, parut • wortel, parut • cherry tomatoes,belah 2 • Selada • Dressing : • bawang putih, cincang kasar • sauce ginger • olive oil (sy. 3 sdm) • minyak wijen (Sy. 1 sdm) • kecap asin • biji wijen (sy.pk chia seeds) • cuka

tahu coklat, potong-potong selera • telur puyuh, rebus • cherry tomato • bawang merah,iris tipis • bawang putih,iris tipis • lada putih • pala bubuk • kecap asin • kecap manis • gula pasir • garam • kaldu jamur •

Bayam,petik • cherry tomato • rumour laut Kering/dry seaweed • Air • bawang merah,cincang kasar • kaldu jamur 1/4 sdt garam

kembang kol • fillet ayam, cincang kasar • cabai merah besar,buang biji • buncis, potong serong • bawang putih, geprek & cincang kasar • jahe • kecap manis • lada putih • garam • gula pasir • minyak goreng (sy.pk olive oil) • kaldu jamur •

discard sourdough • Ragi instant • cocoa powder • gula pasir • tepung terigu pro tinggi • air dingin(air es) • butter/margarine • garam • Pelengkap : • keju parut • Cranberry kering • chia seeds •

discard sourdough • Ragi instant • cocoa powder • gula pasir • tepung terigu pro tinggi • air dingin(air es) • butter/margarine • garam • Pelengkap : • keju parut • Cranberry kering • chia seeds •

ubi/kentang • wortel • buncis • tomat • seasoning sayur sop indofood • Kembang tahu goreng • kaldu rasa ayam • lada • Air matang • daun bawang, potong-potong • Bawang putih goreng

butter • gula halus (sy.50 gr gula pasir) • kuning telur • susu bubuk • tepung terigu pro sedang • kuning telur • skm (Sy.skip) • susu cair (sy.300 ml) • vanilla essence • tepung maizena • keju parut (sy. 2 buah keju slice)

fillet ayam+drumsticks • Santan instant kara • kaldu jamur • gula pasir • garam • daun salam • daun jeruk • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • kemiri • kunyit powder •

Tepung Beras Rose Brand • tepung tapioka • gula pasir • Santan instant • air + 1 sdm pasta pandan • garam • Santan (sy.65 ml+30ml sisa dari bahan bongko) • air (sy.200 ml air) • garam • daun pandan (skip) • gula merah (sy. 100 gr/2 buah keping kecil) • gula pasir •

ubi kuning • tepung terigu pro sedang • air • gula pasir • ragi instant • butter • garam • Messes coklat • Abon b2

gula pasir (sy. 50 gr) • garam • susu cair plain • minyak goreng canola • tepung terigu pro sedang • cocoa powder • vanilla essence • baking powder • U/ ganache: • susu cair plain • agar-agar plain • cocoa powder •

paket chicken wing (250 gr) • lemon/jeruk nipis • jahe • bawang putih • seasoning garlic powder • minyak wijen • garam • lada • bawang bombay • bawang putih, geprek cincang kasar • unsalted butter/margarine • kecap inggris(sy.skip) •

tahu coklat ∆ • Minyak goreng • wortel, potong korek api • tauge • daun bawang,iris 2 cm • bawang putih, geprek,cincang kasar • garam • lada hitam + putih • gula pasir • kaldu jamur • Tepung Beras Rose Brand (sy. 2,5 sdm) • Tepung tapioca (sy. 2,5 sdm) •

packet drumsticks ayam(7 buah) • lemon/jeruk nipis • bawang putih (sy. pakai seasoning garlic powder) • tepung maizena Rose Brand • kecap manis • saus tiram • saus BBQ(sy.skip) • sambal (sy.skip) • paprika powder (sy.pakai chili powder) • brown sugar • kaldu jamur • lada/merica