ikan lele, bersihkan • bumbu ikan goreng • bawang putih • bawang merah • tomat • cabe merah besar • Cabe rawit • penuh kemangi • daun jeruk • lingkaran kecil gula merah • kecap manis • Garam •
pucuk daun melinjo • kacang panjang • labu siam • jagung • timun • kubis putih • tomat, potong kecil • asam jawa, rendam dalam sedikit air • ikan nila • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih •