Riska Amalia Praptiwi/dapur Riskamalia

Ayam kota bagian dada atas • Pete • Santan kelapa kental (perasan pertama 1/2 butir kelapa) • Gula • Bumbu masak totole • Bumbu rendang yang sudah jadi

Brokoli hijau • Kacang panjang • Jamur enoki (sesuai selera) • Tepung terigu (kalo bisa segitiga biru) • Daun bawang (sesuai selera) • Telur ayam

ikan bandeng (cuci bersih) • daun kemangi (untuk penyajian) • minyak goreng (untuk menggoreng dan menumis) • blimbing wuluh (potong kecil-kecil) • Bumbu yang dihaluskan : • air • bawang putih • bawang merah • jahe • kunyit • serai (geprek) • kemiri •

Bahan untuk Kulit Martabak : • tepung terigu • tepung kanji • air • gram • merica bubuk • telur ayam • minyak goreng • Bahan untuk Isi Martabak: • jamur (potong kecil) • daun bawang • bawang putih •