蘿瑞娜Lorina

台式肉燥 一大碗 • 一個中型芋頭 • 蔥花跟香菜適量 • 油蔥酥兩大匙 • 粽葉4～5葉

米飯約兩到三碗 • 味島香鬆適量 • 醬油適量 • 海苔一張剪成適當大小

<南瓜麵糰> • 麵粉 • 南瓜泥 • 奶粉 • 鮮奶 • 油 • 糖 • 酵母粉 • <白色基礎麵糰> • 麵粉 • 糖 • 油10g •

去骨大雞腿 • <醃雞腿料> • 米酒 • 紹興酒 • 鹽巴 • <中藥醬汁> • 當歸 • 枸杞 • 米酒 • 紹興酒

板豆腐 • 鷹嘴豆泥 • 筍子 • 香菇 • 紅蘿蔔 • 香菜或芹菜 • 薑 • <調味料> • 醬油 • 胡椒鹽 • 鹽巴 • 香油

無鹽奶油 • 糖粉 • 鹽 • 蛋 • 低筋麵粉 • 檸檬汁 • 水晶糖

無鹽奶油 • 糖粉 • 鹽 • 蛋 • 低筋麵粉 • 檸檬汁 • 紅麴粉和抹茶粉

梅花肉或豬里肌 • <醃料> • 李錦記叉燒醬 • 蜂蜜或麥芽糖 • 蠔油 • 米酒（或玫瑰露） • 蒜

澎湖絲瓜 • 雞蛋 • 薑 • 蝦米 • 蒜頭 • 油蔥酥 • 枸杞 • 好勁道天禧麵線 • 水

好勁道家常麵條 • 絞肉 • 薑末 • 蒜末 • 蔥 • 毛豆 • 小黃瓜 • 豆干 • 酒 • 白胡椒粉 • 甜麵醬 • 豆瓣醬 •

洋蔥 • 香菜 • 雞胸肉 • 豆芽 • 照燒醬 • 咖哩粉 • 生菜 • 米酒 • 水 • 好勁道千羽拉麵 • 美乃滋 • 海苔粉 •

里肌肉或梅花肉 • 南瓜 • 薑切末 • 蒜壓泥 • 粉蒸粉 • <醃料> • 醬油 • 米酒 • 香油 • 糖 • 胡椒鹽 • 豆瓣醬跟酒釀

五花肉片。200g • 洋蔥切大丁 • 南瓜切塊。200g • 舞菇。適量 • 奶油。1-2大匙 • <調味料> • 醬油 • 味林 • 米酒 • 水

白米 • 花椒 • 八角 • 孜然 • <調味粉> • 胡椒鹽 • 咖哩粉 • 糖 • 五香粉

雞胸肉 • 洋蔥 • 蒜 • 乾辣椒 • 雞湯或水 • 白酒 • 鮮奶油 • 好勁道寬版大麵 • 綠花椰菜 • 小番茄 • 義大利辣香料 • 鹽巴

去骨雞腿 • 鹽巴 • 喜歡的香料 • 節瓜 • 洋蔥1/2 • 新鮮鳳梨片 • 甜椒 • <醃料> • 紅酒 • 洋蔥 • 檸檬

中筋麵粉 • 砂糖 • 沒有退冰的奶油 • 鮮奶 • 雞蛋 • 培根 • 泡打粉 • 切達起司 • 細蔥 • 蛋黃

小型洋蔥切末 • 蘑菇切片 • 嫩菠菜葉 • 雞蛋 • 橄欖油 • 鹽巴及胡椒

乾黑木耳（泡開約90g） • 黑棗或紅棗去子 • 枸杞 • 桂圓 • 冰糖 • 水

南瓜 • 鮮奶 • 鮮奶油 • 糖 • 雞蛋 • 香草籽