桃子

洋蔥 • 醬油 • 黑醋 • 香油

圓糯米 • 自製鹹豬肉28cm長2cm厚 • 蒸好的花生 • 炒好的蘿蔔乾 • 對切好的鹹蛋黃 • 棉繩 • 洗淨的粽葉

桂竹筍 • 梅花肉絲較肥部位 • 蒜末 • 蔥段 • 辣椒絲 • 醬油 • 老抽 • 鹽 • 油

中型南瓜 • 豆腐 • 洋蔥 半顆 • 蝦仁 • 蛤蠣 • 貢丸 • 紅甜椒 • 香菜 • 雞高湯 • 鹽 • 白胡椒粉

小黃瓜 • 雪碧汽水 330ml 1罐 • 檸檬 • 辣椒 • 鹽 一匙 • 糖 一匙

茄子 • 蒜末 5辦 • 辣椒丁 • 香菜末 • 白熟芝麻 • 醬油 • 黑醋 • 蠔油 • 鹽 • 香油 半匙 • 冷開水

苦瓜 • 梅乾菜 半把 • 蔭鳳梨 • 肥五花肉 • 薑末 • 蒜末 • 醬油

鈴鈴捲 • 梅花肉片 • 蝦仁 • 以調味綜合鮮菇高湯 • 包心菜 • 青江菜 • 紅辣椒 • 青蔥 • 料酒 一小匙 • 胡椒分 一小匙

豬小排 • 冬粉 • 豆芽菜 • 青蔥 • 黃甜椒 • 紅甜椒 • 蒜頭 • 薑片 • 八角 • 花椒粒 一大匙 • 油 • 鹽 •

鈴鈴捲 • 小黃瓜 • 紅蘿蔔 • 紅甜椒 • 蔥花 • 蒜末 • 香菜 • 熟黑芝麻 • 🍾 調味用料 ⬇ • 醬油 • 烏醋 • 糖 •

馬鈴薯 • 紅洋蔥 半顆 • 絞肉 • 薑末 • 玉米粉 • 蒜末 • 紅甜椒丁 • 青蔥花 一支 • 鹽 • 醬油 • 米酒 • 香油 •

剩麵 1中型碗公 • 雞蛋 • 青蔥 • 紅蘿蔔 • 麵粉 適量 (中/高筋皆可) • 鹽 • 胡椒粉 • 熟白芝麻

鯛魚片 • 酸菜 • 檸檬 • 蛋清 半顆 • 料酒or啤酒 • 玉米粉 • 青辣椒 • 紅辣椒 • 青蔥 • 薑 • 油 • 高湯 適量 (選擇性用料) •

番茄 • 金針菇 • 絞肉 • 蔥花 • 蒜末 • 水 • 玉米粉 • 🍾調味用料⬇ • 鹽 • 醬油 • 蠔油

絲瓜 • 肉片 • 蛋 • 紅甜椒 • 青蔥 三支 • 薑末 三片 • 白胡椒粉 • 鹽 • 白糖

板豆腐 • 蛋 • 蝦仁 • 瘦絞肉 • 紅蘿蔔丁 • 小黃瓜丁 • 玉米粒 家用鐵湯匙 • 蔥花 • 油 • 🍾 醬料 ⬇ • 醬油 家用鐵湯匙 • 辣豆瓣醬 家用鐵湯匙

雞胸肉 • 時蔬 依個人喜愛準備 • 醃製醬料⬇ • 蒜末 • 米酒 • 醬油 • 蠔油 • 黑胡椒粉 • 果糖

地瓜葉 • 馬鈴薯中小 • 梅花肉絲 • 紅蘿蔔絲 • 鹽 • 油 • 水

紅洋蔥 • 黃洋蔥 • 有機小黃瓜 • 香菜 • 💛 配料⬇ • 蒜末 • 蔥花 • 乾海椒 • 油蔥酥 • 熟白芝麻 • 鹽 • 油

番茄 5顆 (或可以用市售番茄罐頭 or 義大利番茄麵醬取代) • 洋蔥 • 紅椒 • 雞蛋 • 蒜頭 • 香菜末 • 紅甜椒粉 2茶匙 (西班牙製) 可不放 • 孜然粉 • 辣椒粉 • 黑胡椒粉 • 鹽 • 橄欖油