Shokran Findalex

العجينة المعتمدة القطنية 💜 • موجودة بالوصفة اللي قبلها 💜💜 • مقادير الحشو م ك تعني (ملعقة كبيرة). • م ص(ملعقة صغيرة) • ملعقة كييرة تابل • فلفل اسود • فلفل احمر • كركم • زعتر • ثوم • بصل مفرومة واحدة • لبن او زبادي 1/4 •

العجين القطنية(العشر دقايق) • لبن • ماء دافي او حليب دافي حسب الرغبة • ملح • سكر • حليب بودرة • خميرة فورية • دقيق • زيت • ونخلط كل المكونات • نتركها لمدة عشر دقايق او ربع ساعه • نضيف تلات اكواب دقيق او اربع الى ان تتماسك العجين وتصبح لا تلتصق •

بيضات • دقيق منخول • ملح • فلفل اسود • بشر ليمونة • حليب • لحم مفروم • بصل • بهارات • معجون طماطم • قرفة

صدر دجاج شرائح • فلفل اسود • بصل اخضر • معدنوس (بقدونس)نص • كسبر • بطاطا حبتين • خبز مرحي • ملح • زنجبيل • بهارات تابل دجاج • بودرة ثوم • ثوم •

لحم مفروم • فلفل اسود • بصل مفروم كبيرة الحجم • بقدونس مفروم • كمون حوت • ملح حسب الحاجة • فلفل احمر • ملعقة كركم • بيض • دقيق للدهن