Enyedi Magdolna Szendy

toast kenyér • tojás • kaliforniai paprika, vagy pritamin • sonka • sajt • só • bors • chili pehely • zöldhagyma

pritamin paprika • kenyér • máj • főtt tojás • gomba • zöld hagyma • petrezselyem apróra vágva • A fűszerezéshez: • só • bors • majoranna • fűszerpaprika •

vaj (puha) • porcukor • só • cukrozatlan kakaópor • habtejszín • feketekávé • babapiskóta

vöröshagyma • répa • petrezselyem zöld • paradicsomszósz • fokhagyma • vöröslencse • kis rozmaring • só • bors • étolaj • curry

bögre búzaliszt (én most kukoricalisztet használtam) • tej • fokhagyma • reszelni való sajt • sütőpor • só • cukor • petrezselyem • étolaj • tojás

A golyókhoz: • darált sertéshús • tojás • zsemlemorzsa • só, (esetleg ételízesítő) • Továbbá: • közepes vöröshagyma • gomba • étolaj • őrölt pirospaprika • víz • só •

hagyma • olaj vagy zsír • élesztő • víz (vagy tej) 2,5dl • zsemlemorzsa • tojás • só • bors • metélőhagyma • zöldhagyma • petrezselyem