daging berlemak potong dadu(saya pake daging sup) • cabe bubuk • kunyit bubuk • lengkuas (memarkan) • cuka aren (saya pake 3sdm cuka apel) • gula merah (saya skip g pake cz g suka manis) • garam • jeruk nipis • air (bisa ditambah kl daging dirasa kurang empuk) • bumbu halus : • cabe kriting (sesukanya yaak) • bawang putih (sesukanya juga) •